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Registros recuperados : 24

Biblioteca

CTAA (24)

Autor

	SLONGO, A. P. (24)
	ROSENTHAL, A. (23)
	DELIZA, R. (22)
	MATHIAS, S. P. (20)
	GASPAR, A. (8)

	ARAGÃO, G. M. F. (6)
	ARAGÃO, G. M. F. de (6)
	FERREIRA, J. C. S. (4)
	CAMARGO, L. M. A. Q. (3)
	VICENTE, J. (3)
	TASHIMA, L. (2)
	BARBOSA, C. (1)
	BECHARA, H. M. (1)
	CAMARGO, L. M. A. Q de (1)
	CAMARGO, L. M. A. Q. de (1)
	CAMARGO, L. M. Q. (1)
	FASPAR, A. (1)
	MASSON, L. M. (1)
	RODRIGUES, A. de M. (1)
	SIQUEIRA, R. S. de (1)

Mais...

Assunto

	Alta pressão hidrostática (19)
	Presunto (6)
	Presunto de peru (6)
	Análise sensorial (5)
	Presunto suíno (4)

	Cor instrumental (3)
	Presunto fatiado (3)
	Vida de Prateleira (3)
	Consumidor (2)
	Embalagem a Vácuo (2)
	Microbiologia preditiva (2)
	Oxidação lipídica (2)
	Preferência do consumidor (2)
	Presunto suíno cozido (2)
	Processamento (2)
	Alta pressão (1)
	Análise (1)
	Análise descritiva quantitativa (1)
	Bactéria ácido láctica (1)
	Bactéria ácido-láctica (1)

Mais...

Tipo

	Resumo em Anais de Congresso (9)
	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas (6)
	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica (5)
	Artigo em Periódico Indexado (2)
	Orientação de Tese de Pós-Graduação (1)

Circulação/Nível

	-- - -- (11)
	A - 1 (1)
	B - 1 (1)

Ano

	2010 (1)
	2009 (2)
	2008 (3)
	2007 (15)
	2006 (2)

Idioma

	Português (19)
	Inglês (5)

Tipo do arquivo

Documento digital (4)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 24

Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação

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Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

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Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Circulação/Nível: -- - --

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Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Circulação/Nível: -- - --

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Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Circulação/Nível: -- - --

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Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Circulação/Nível: -- - --

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10.

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

11.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Circulação/Nível: -- - --

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12.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

13.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

14.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

15.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

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16.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Circulação/Nível: -- - --

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17.

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

18.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

19.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Circulação/Nível: -- - --

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20.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Circulação/Nível: -- - --

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Registros recuperados : 24